秘密のケンミンショーで福岡博多の天ぷらひらおを紹介！店舗はどこにある？
2015年8月27日放送の「秘密のケンミンショー」で「天ぷらひらお」が紹介されました。
福岡といえば「博多ラーメン」や「博多うどん」「博多の焼き鳥」などケンミンショーで紹介してきましたが、今回は「天ぷら」なんです。
ピンときませんが、いったいどんなお店でしょうか？
天ぷらひらおの店舗
今回の「秘密のケンミンショー」では福岡県民はみんな知っているという「天ぷらひらお」が紹介されました。
福岡で「天ぷら」とは驚きですが、脂っこいものが食べたいときは皆さんいくらしいですよ。
県内には6店舗あるチェーン店ですが、いったいどこにあるのか調べてみました。
天神店 福岡県福岡市中央区天神2-6-27 天神東宝ビル １Ｆ
の6店舗があるんですね。
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天ぷらひらお
「天ぷらひらお」は昭和53年に福岡市に創業した昔からある店なんですね。
「天ぷら」の専門店なんて珍しいですね。
お店は横長の変わった外観です。
いつも全席満席で、行列ができていますが、回転が速く椅子もあるため待っていられるんですね。
メニューも天ぷら定食で690円や、3種も入った天ぷら定食も720円と高くても1000円以下なのでとってもリーズナブルなのが人気の秘密です。
カウンターに出されたのはやけに黒い天つゆですが、一般的な天つゆとはかなり違います。
中身は企業秘密で教えてくれませんでしたが、見た目ほど味は濃くなくさっぱりしているんですよ。
そしてセットについてくるご飯と味噌汁の横に置かれているのは、なんと「イカの塩辛」です！
ここではコレが普通で天ぷらが到着する前に「イカの塩辛」とご飯で食べるのがあたりまえなんですって。
「イカの塩辛」にはゆずが入っていて、食べ放題なんです。
他にも「もやしナムル」「大根の煮物」「辛子高菜」もあるんですよ。
そして天ぷらが揚がると1個ずつ目の前のトレイに運ばれてきます。
揚がったらまた持ってくる、という風に常に店員さんが揚げたてを持ってきてくれるんですよ。
チェーン店のサービスではありませんね。
30年前からこのような本格スタイルでやっているんです。
さらには「ごま塩」「カレー塩」「抹茶塩」と3種類の塩でも食べられるんですね。
お客さんの食べるスピードにあわせて店員さんがチェックして食べ終わる頃に次の揚げたてが行くようにしているんですって。
まさに職人芸ですね。
さらに変わったメニューも存在します。
それは豚ロースを天ぷらにした「豚の天ぷら」が1番人気なんですよ。
他にも「鶏ももの天ぷら」「サバ」など変わったメニューもあるんです。
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