栃木宇都宮焼きそばあおやぎケンミンショーで紹介！８月13日
2015年８月13日の「秘密のケンミンショー」で栃木宇都宮のソース焼きそばを紹介されました。
栃木宇都宮と言えば宇都宮ギョーザが有名ですよね。
なんと県民の間では焼きそばが一般的だったんです。
秘密のケンミンショー
８月13日の県民ショーで栃木県の名物であるという焼きそばが紹介されました。
お笑いコンビＵ字工事がもB級グルメとして、宇都宮焼きそばを紹介しています。
中にはポテト入り餃子や、ひき肉入りなんて焼きそばもあるんですって。
どうやら土地柄、ソースの生産が多いことから、焼きそばが広まったようです。
秘密のケンミンショーで紹介された焼きそば店「あおやぎ」を調べてみました。
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焼きそば あおやぎ
席は1４人ほどが座れるほどですが、昼時になるとお客さんで賑わいます。
いっけん普通の焼きそばですが、実葉焼き方が違うんです。
焼きそばだけを先に焼き、そのあとキャベツや豚肉、イカなどを焼きます。
焼きそばにはソースが掛かっているのですが、そのほかの具材には味がありません。
なので県民はみなさん、食べる前にソースをかけて食べるのが普通なんですよ。
メニューはシンプルで、400円のキャベツだけが入っている「焼きそば」をベースとして、トッピングに玉子（＋50円)、肉(＋100円)、イカ（＋１００円)、となっていてわかりやすいですね。
また麺も５０円で増量できます。
麺はちょっと太めなんですが、個人的には太い麺の方が好きなので、うれしいですね。
味はやはり若干薄めなので、ソースをかけたいところですね。
お店もお客さんが後からソースをかけられるんので、あえて薄味にしているのではないでしょうか？
スタジオでも食べられていましたが、キャベツを別に焼いているので、シャキシャキ感がおいしいんですって。
値段も安くておいしいとなると宇都宮焼きそばはあなどれませんね。
028-621-7340
定休日 金曜日
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