秘密のケンミンショーでおつまみを紹介！木更津、富岡、広島の絶品おつまみレシピ！
8月6日放送の秘密のケンミンショーではお土産に喜ばれるおつまみランキングが、紹介されました。
どんな味のか是非取り寄せたいですね。
３位 木更津 あさりのフライ
最初に紹介された絶品おつまみは木更津に住む千葉県民が大好きだという「あさりのフライ」です。
木更津の家庭では新鮮な木更津産のあさりを専用のナイフで開き、串でさしてフライにするのが、一般的なんですって。
でも、あさりのフライって、ホタテのフライの感覚で食べたら絶対美味しいですよね。
第２位 広島 ウニホーレン
広島市周辺の広島県民のかたは「ウニホーレン」というものが好きなｍｍですって。
「ウニホーレン」っていったいどんなおつまみなんでしょうか？
広島市にある「修竜 薬研堀本店」さんで聞いてみました。
まずバターで炒めたほうれん草をお皿にのせ、なんとその上になんと「ウニ」をのせてしまいました。
暑いほうれん草の上にウニを乗せて大丈夫なんでしょうか？
広島県民のかたは絶品と喜んで食べていました。
ウニがもったいない…
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１位 群馬県富岡市 ホルモン揚げ
続いて第１位は群馬県富岡市で群馬県民が大好きな「ホルモン揚げ」です。
富岡市といえば富岡製糸場ですね。
そんな富岡市にある「でりしゃす」にホルモン揚げを買いに行ってみます。
さぞや美味しいホルモンなんでしょうと思っているとなんと、中身はホルモンではないんです。
なんと「ちくわ」でした。
作り方はとっても簡単
まずは「焼きちくわ」を半分に切り、衣をつけ油で揚げます。
それに甘辛ソースをかけます。
ソースの中身が気になりますね。
おみせの方に聞いてみたところ、「ウスターソース」「みりん」「しょうゆ」まではわかったのですが、後は教えてくれませんでした。
残念です。
でもウスターソースだけでも美味しいんですって。
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