有吉ゼミ北斗夫妻の美肌レシピ！コストコでココナッツオイル、キヌアサラダ、オリーブオイルスプレー爆買クッキング
2015年9月6日放送の「有吉ゼミ」では北斗晶・健介夫妻がコストコの食材で美肌メニューを作ります。
グラタンやハンバーグ、パエリア、ケーキを作ります。
キヌアサラダやココナッツオイル、チョッピーノ、アヒージョ、などコストコでしか買えないような食材を使って調理します。
・北斗晶・健介夫妻コストコ食材探し
今回の「有吉ゼミ」はコストコマニアの北斗晶・健介夫妻が巨大食材を大量買いします。
まずかったのはパスタは40人前で880円！
次に手に取ったのは牛豚合挽き肉1.7kgで2228円！
次は最近話題のスーパーフードのキヌアサラダ！栄養価が高く便秘にもいいんです。
まだまだ買います。濃厚チョコレートの「ミニパンオショコラ」は24個いり880円。
さらに顔ほどのかぼちゃ。
スペインを代表する料理「アヒージョ」は炒めるだけで完成するんです。
カリフォルニアの家庭料理「チョッピーノ」は大きなえびが入った海鮮シチュー！
モッツァレラチーズ、パンケーキミックスなど購入し料理に挑戦です。
爆買クッキング
・かぼちゃとシーフードアヒージョで作るシーフードグラタン
まずはかぼちゃをくり抜きます
アヒージョの中のニンニクをつぶします
かぼちゃの中身と、つぶしたニンニク、アヒージョを器に入れ牛乳とチーズを入れます
混ぜたらかぼちゃの器に入れオーブンで20分焼いたら完成です
・キヌアサラダとあいびき肉で作るハンバーグ
ひき肉をこねて大きめのラップへのせシート状になるようにひき肉を伸ばします
その上にベーコンを乗せます
さらにキヌアサラダをトッピングします
太巻きのようにラップで巻いていきます
600wの電子レンジで13分ほど加熱をします
ここで「エキストラオリーブオイルクッキングスプレー」を使います
スプレーなので多すぎずダイエットにも効果的です
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加熱したあいびき肉に「オリーブオイル」をかけオーブントースターで5分ほど焼き色をつけます
・ソース
たっぷりの冷凍ブルーベリーにグランベリージュース、砂糖を少しいれ煮込みます
煮込んだらハンバーグにかけ「キヌア入り変わりハンバーグ ベリーソースがけの完成です
キヌアが肌荒れや便秘を改善してくれるでしょう
チョッピーノスープ シーフードパエリア
ホットプレートでチョッピーノスープを温めます
発芽大豆を加えます
パスタを5センチぐらいに割りながら入れます
チョッピーノのトッピングのえびなどを乗せ煮込みます
「パスタパエリア」の完成です
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かぼちゃとココナッツの美肌スイーツ
かぼちゃ、牛乳、卵2個、オーガニックココナッツオイルを入れ混ぜ合わせます
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ホットケーキの素、荒めのかぼちゃを加えよく混ぜます
何とコレを炊飯器に入れ、炊飯ボタンを押すだけで簡単「美肌スイーツ」の完成です。
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