マツコの知らない世界はシュークリーム！秋のうまいものづくし
2015年10月6日放送の「マツコの知らない世界SP」は食欲の秋「シュークリーム」を紹介！
最近は新食感のシュークリームが話題になっています。
今回は毎日5個以上シュークリームを食べているフランス人パティシエ「ニコラ・シャール」さんが紹介してくれます。
「ビアードパパ」「モンテール」「ヒロタ」「不二家」「ザクザク」「ダロワイヨ シューキュービック」「シューシュクリ」「ニコラハウス」を紹介！
マツコの知らない世界SPシュークリーム
ビアードパパの作りたて工房 パイシュークリーム
コチラは定番ですが、パイ生地を使ったシュークリームのパイオニア的存在ですね。
モンテール 「牛乳と卵のシュークリーム」105円
コチラはスーパーで購入できるシュークリームです。
モンテールとは全国のスーパーでチルド洋菓子のトップシェアを誇ります。
皆さんもスーパーでよく見かけることがあると思います
ヒロタ 「シューアイス」130円
ヒロタの「シューアイス」は1964年に発売されたロングセラーの大ヒット商品です。
濃縮ミルクと生クリームを使ったバニラアイスが特徴です。
不二家 「金と銀」162円
金はカスタード、銀は生クリームのことですね。
薄く仕上げた柔らかな生地に濃厚クリームが絶妙です。
クロッカンシューザクザク 「ザクザク」
原宿にある毎日行列ができる人気のお店です。
細長くて一見するとシュークリームには見えませんね。
クッキーのようなザクザクした食感が人気の秘密です。
シュークリーム専門店 ニコラハウス
きょう紹介してくれたニコラさんのシュークリームも紹介してくれました。
ウサギをモチーフにちょっと豪華なシュークリームです。
シュクリム シュクリ 「シューシュクリ」290円
シュクリム シュクリ 「シューシュクリ」は「マカロン生地」「モチモチ生地」「シュー生地」の3つの生地からできています。
ダロワイヨ 「シューキュービック」648円
何と四角いシュークリームが登場です。
パンのような生地の中に垂れないクリームを熟練の技で作っているんですよ。
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