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マツコの知らない世界はシュークリーム!秋のうまいものづくし

   


2015年10月6日放送の「マツコの知らない世界SP」は食欲の秋「シュークリーム」を紹介!

最近は新食感のシュークリームが話題になっています。

今回は毎日5個以上シュークリームを食べているフランス人パティシエ「ニコラ・シャール」さんが紹介してくれます。

「ビアードパパ」「モンテール」「ヒロタ」「不二家」「ザクザク」「ダロワイヨ シューキュービック」「シューシュクリ」「ニコラハウス」を紹介!

マツコの知らない世界SPシュークリーム

 

ビアードパパの作りたて工房 パイシュークリーム

コチラは定番ですが、パイ生地を使ったシュークリームのパイオニア的存在ですね。

 

モンテール 「牛乳と卵のシュークリーム」105円

コチラはスーパーで購入できるシュークリームです。

モンテールとは全国のスーパーでチルド洋菓子のトップシェアを誇ります。

皆さんもスーパーでよく見かけることがあると思います

 

ヒロタ 「シューアイス」130円

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ヒロタの「シューアイス」は1964年に発売されたロングセラーの大ヒット商品です。

濃縮ミルクと生クリームを使ったバニラアイスが特徴です。

 

不二家 「金と銀」162円

金はカスタード、銀は生クリームのことですね。

薄く仕上げた柔らかな生地に濃厚クリームが絶妙です。

 

クロッカンシューザクザク 「ザクザク」

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原宿にある毎日行列ができる人気のお店です。

細長くて一見するとシュークリームには見えませんね。

クッキーのようなザクザクした食感が人気の秘密です。

 

シュークリーム専門店 ニコラハウス

きょう紹介してくれたニコラさんのシュークリームも紹介してくれました。

ウサギをモチーフにちょっと豪華なシュークリームです。

 

シュクリム シュクリ 「シューシュクリ」290円

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シュクリム シュクリ 「シューシュクリ」は「マカロン生地」「モチモチ生地」「シュー生地」の3つの生地からできています。

 

ダロワイヨ 「シューキュービック」648円

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何と四角いシュークリームが登場です。

パンのような生地の中に垂れないクリームを熟練の技で作っているんですよ。

 - マツコの知らない世界

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