気仙沼ホルモンの食べ方、人気ランキングとお取り寄せ商品
2015/11/20
最近気仙沼ホルモンが話題ですね。
気になる食べ方や人気のお店をランキングで紹介していきます。
気仙沼ホルモンの美味しさには3つひみつがあるんです。
そんなご当地名物、気仙沼ホルモンを調べてみました。
気仙沼ホルモン3つの秘密とは
1.ホルモンの種類は?
気仙沼ホルモンは豚の生のモツをミックスしたものなんです。中身はトンタン、ハツ、ガツ、レバー、小腸、大腸をミックスしています。
2.味付けは?
気仙沼ホルモンの味付けの基本は味噌とにんにくです。しかしお店によって味付けは異なるので食べ比べて見るのがいいですね。
やはりホルモンには味噌とにんにくは外せません。
焼かれた味噌の香りがたまりませんね。
3.キャベツ付き
気仙沼ホルモンに必ずついてくるのが千切りキャベツです。千切りキャベツにウスターソースをかけ、焼きたてホルモンと一緒に食べえるのがスタンダードです。
個人的には気仙沼ホルモンの味が濃いのでソースはいいかなぁと思いますが、地元の方はこれでベストなんですね。
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人気のお店ランキングは?
1・気仙沼ホルモンの発祥の店「焼肉 くりこ」
気仙沼ホルモン発祥のお店はやはり抜群のバランスです。メニューにはジンギスカンや冷麺もあり、本場の美味しさを楽しめます。
気仙沼市田中前3-7-6
0226-238139
2・お値段もリーズナブル「ホルモン きらく」
昭和の香りがする店内はレトロな雰囲気何度食べても飽きないし、一人でも来店しやすいお店です。
気仙沼市東新城2-9-13
0226-24-3159
3・地元では抜群の知名度「ホルモン道場」
炭火で焼く「ホルモン道場」はキャベツもおかわり自由駅からも近く値段もお手頃です。
気仙沼市南町1-1-9
0226-22-0830
4・ランチも人気「マトン牧場」
改装したばかりで綺麗な「マトン牧場」個室になっているのでゆっくりくつろげますね。
ここのお店は牛タンも美味しいので是非食べてみてください。
気仙沼市田中前4-9-2
0226-24-3526
5・震災後に移転「お福」
焼肉屋らしい店構えと煙を考慮した高い屋根。ホルモンランチも600円とお手頃。
気仙沼市松崎中瀬291-3
0226-24-2862
お取り寄せも美味しい
お取り寄せもさまざまな気仙沼ホルモンがありどれも食べ比べてみたくなりますね。
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