ホンマでっか!?TVヒロミのキノコパスタ、明太子パスタ、オイルサーディンレシピ！
2015年9月16日の「ほんまでっか!?TV」ではヒロミの手料理を絶賛！レシピを紹介します。
ヒロミさんが作るのはキャンプ料理を披露してくれます。
普段のヒロミさんからは想像できないような一面を見せてくれました。
ホンマでっか！？ヒロミのキャンプ料理パスタオイルサーディンレシピ！
今回の「ほんまでっか!?TV」はほんまでっかレストランでヒロミさんがすぐ試せる！激ウマパスタを2種類の紹介してくれます。
何とこのレシピは藤井フミヤさんが教えてくれたんですって。
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価格:1,404円 |
温かいキノコのパスタ
作り方
ネギを1センチぐらいに切る
大なべにお湯を沸かしキノコ類とサラダ用パスタを一緒にゆでる
大葉を細切りにする
茹で上がったらお湯を切る
ポールに入れたパスタにバターを入れ熱で溶かし混ぜます
パスタに「お吸い物の元」、しょうゆ、を混ぜます
お皿に盛り付けネギと大葉と刻み海苔をのせ完成です
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冷製明太子パスタ
作り方
ネギ油
ネギを切ります（青い部分もネギ油に使います）
弱火のフライパンにサラダ油をいれ、ネギ、ニンニク、鷹の爪を入れ揚げます
ネギが狐色になったらざるでネギ油をこして冷やし、耐熱ボールにいれ取っておきます
明太子の皮を削ぎ中身を出します
先ほどのネギ油と明太子を混ぜます
パスタをゆで冷水でシメます
パスタと明太子を混ぜます
パスタをお皿に移し、刻み海苔、ねぎ、をのせ完成です
オイルサーディンのおつまみ
作り方
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価格:434円 |
オイルサーディンの缶詰をフライパンに出し温めます
オイルサーディンにしょうゆ、ネギ、一味唐辛子をのせ完成です
そのままおつまみでも良いですが、パスタにのせてもいいですね。
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