火曜サプライズでGenji（げんじ源氏）を紹介！大阪西成区に創作料理！

2015/07/12

2015年7月14日放送の「火曜サプライズ」に大阪西成にあるGenji（げんじ源氏）が紹介されました。

Genji（げんじ源氏）は天海祐希さんの行きつけの店何ですって。

火曜サプライズでは他にも大阪の「炭味家」、福岡糸島市の「塩プリン」、梅田にある「花様ka-you　NU茶町店」も紹介されました。

大阪西成　Genji（げんじ源氏）

大阪西成にあるGenji（げんじ源氏）は食材にこだわりを持った旬の食材のみを使った創作料理が得意なお店です。

「火曜サプライズ」のゲスト天海祐希さんはGenjiの常連で2日前にもきたばかりなんですって。

外観は天然の材木を使ったドアが特徴的なオシャレなお店です。

私みたいな一般庶民では入るのにためらってしまいそうなお店です(汗

店内に入るとこれがまたオシャレ！！

最大12人で座れるおおきなテーブルはなんと１枚板ではありませんか。

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材質が何か分かりませんが購入したら50万円では購入できないでしょう。

カウンターにも一枚板が使われたり、50種類ものワインが入ったワインセラーなど内装にもかなりのお金がかかっています。

家族連れやちょっとしたパーティーなどもできるような個室もあったりと、ちょっと贅沢に行きたい場合はぜひ使いたいですね。

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ここまで内装にもこだわっているGenjiは、もちろん食材にもこだわりがあります。

魚介類や野菜は収穫時期や環境などにもかなり影響を受けるため、最高に美味しい時期とタイミングを見計らって最高に美味しい状態で提供することを心がけているんですよ。

そしてハンパないのがメニューの数。

常時100種類もの創作料理を提供していて、お店の中には10人ほどのシェフが所狭しと創作料理を作っています。

他にも店内を見てもわかるとおり、ワインやお酒には相当なこだわりを持っていて、料理やシーンに合わせて最高のお酒を出してくれるんですね。

人気のランチは2000円程度、お弁当も1400円、2160円、4100円と3種類から選べる充実ぶり。

ディナーコースは5400円からあり若干高いと思ってしまいますが、これだけ食材にこだわりを持っているなら納得のお値段ですね。

和洋中エスニックソほとんどのジャンルを網羅したメニューはどれも評判がよく、地元ではリピーターに絶大な人気を誇っています。

ハズレがないというのはいろいろ冒険ができるので安心ですね。

さすが創作料理というだけあって、どれも珍しい料理で食べるのが楽しくなってしまいます。

Genji[源氏]ゲンジ
大阪府大阪市西成区玉出東２丁目１４番地４ GRACE帝塚山１F
TEL　06-6656-9559
営業時間　ランチ11時～14時　ディナー17時～23時
定休日　月曜日

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