私の何がイケないの？みきママレシピ!味噌汁がカルボナーラにキツネコロッケ
私の何がイケないの？2015年11月9日の放送にみきママが登場してくれました。
過去の放送でも大反響を呼び、さまざまな節約レシピを紹介してましたが、今回紹介してくれるのは
余った味噌汁と「シーザードレッシング」でカルボナーラを作ってくれます。
元フジテレビアナウンサーの深澤里奈さんの家へやってきました。
また遠山景織子さんの自宅にも行きますよ。
油揚げでキツネコロッケを作ってくれました。
他にも味付け卵、揚げない豚カツ、ナポリタンを紹介してくれました。
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私の何がイケないの？ミキママレシピ！
今回は元フジテレビアナウンサーの深澤里奈さんの家へやってきました。
全部がきっちりしていてどれも整理されていました。
現在はアナウンサーをやめお茶の先生をやっているんですって。
教室は何ヶ月も待つそうですよ。
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今回は味噌汁が良く余ってしまうというので、味噌汁からカルボナーラにするんですって。
●味噌汁と牛乳カルボナーラ
１．余った味噌汁(350ml）を沸騰させます。
２．牛乳（200cc）を加えます
3．パスタ(100ｇ）をそのまま味噌汁に入れ5分茹でます
4．シーザードレッシング(大さじ２）を足して完成です
●揚げずにとんかつ
安い豚こま肉を使います。
１．豚こま肉（１５０ｇ）に塩コショウで味付け
２・片栗粉(9g)をまぶします
３．重ねて形を整え、オーブンにアルミを敷きいれます
４．そのままパン粉を書け油を回しかけ、焼きます
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●味付け卵
１．ラップの上にキッチンペパーを敷きゆで卵をおきます
２．焼肉のタレ（大さじ１）をかけます
３．ラップごとくるみます。
そのままお弁当に入れたら、食べる頃には味付け卵の完成です
●固まらないナポリタン
ナポリタンはすぐ固まってしまいますよね。
そんなときは具材を炒める時にバター（10g）を入れ風味付けし、最後に20gのバターを入れると固まらなくなりますよ。
またオリーブオイルでも固まらなくなります。
●衣を使わない油揚げでキツネコロッケ
アラフォーでもかわいい遠山景織子さんの自宅にやってきました。
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作り方
1．油揚げを袋ごと半分にし、裏返します。
2．余ったかぼちゃの煮つけをマッシュして、チーズを入れ、串で口を閉じます
３．180℃の油で3分揚げたら完成です
パン粉が油を吸わないのでヘルシーですね。
他にも鶏のひき肉とウズラの卵でメンチコロッケ
など何でも入れることができますね。
記事作成中しばらくお待ちください
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