ロースイーツとは？林先生が驚く初耳学で紹介！代官山グリーディロースイーツは専門店

2015/08/24

2015年8月23日放送の林先生が驚く初耳学でロースイーツを紹介してくれました。

今、女性の間で食べても太らないスイーツと大注目なんですよ。

ロースイーツといえば代官山グリーディロースイーツというロースイーツ専門店がありますね。

一緒に調べてみました。

ロースイーツとは？

ロースイーツとは、生のスイーツのことです。

普通のケーキはオーブンで焼き上げるんですが、ロースイーツは食材を加熱せずに48℃以下で調理します。

低温で調理する事により、ビタミン、ミネラル、酵素を壊さずに摂取することができます。

また消化がよいため、代謝の良い体づくりをサポートしてくれ、余分なものを溜め込まない美ボディへと導いてくれるんです。

それに、普通のスイーツと最も違うのは食材です。

普通のスイーツは小麦粉、砂糖、卵、乳製品をふんだんに使いますが、ロースイーツでは一切、使いません。

その代わりに、ココナッツネクター、メープルシロップなどを使って甘みとコクを出します。

普通のホールケーキだと砂糖を200gは使うのに、ローケーキだと、砂糖０なんです。

自然の甘みのスイーツになるんですね。

番組でも試食されてましたが、味が濃厚で甘みがありゲストの方々が「美味しい」と太鼓判を押していましたよ。

また、他にも低温で食べられる健康食があるんです。

それはローシリアルです。

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ロースイーツ同様、48℃以下で調理されていて、小麦粉、砂糖、卵、乳製品は使われていません。

牛乳をかければ、酵素や栄養素を消失せずに食べられる健康食なんですよ。

シリアルは、急がしい朝にもってこいの朝食で、なお太ることなく健康が手に入るなんて一石三鳥ですね。

番組で紹介されたわけではありませんが、2015年7月に代官山
にロースイーツ専門店がオープンされましたね。

店内は白くて明るいとっても素敵なお店です。

メニューのロースイーツも季節のフルーツやナッツなど新鮮食材をたっぷりと使っていて、見た目にも美味しそうなものばかりです。

食べれば食べるほどキレイになってくロースイーツ、ますます人気急上昇することは間違いないでしょうね。

GREEDY RawSWEETS (グリーディロースイーツ）

東京都渋谷区代官山町10ー10　DAIKANYAMA Twelve １F
０３−６４５２ー５７０３
定休日　　火曜日
営業時間　11:00〜17:00

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