火曜サプライズで長崎の梅月堂を紹介！絶品シースクリーム（シースケーキ)の取り寄せ方！
2015/11/20
2015年7月28日放送の「火曜サプライズ」で長崎のアポなしグルメロケがありますね。
予想では紹介されるのは長崎名物シースクリームの「梅月堂」ではないかと思っています。（違ったらごめんなさい）
長崎県民の愛するシースクリーム（シースケーキ）ってどんなお味がか気になりますね。
取り寄せ方法など調べてみました。
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梅月堂のシースクリームを取り寄せるには？
長崎名物として定着している「シースケーキ」と呼ばれるケーキなんですが、そのオリジナルである「シースクリーム」を作り出しているのが、梅月堂です。梅月堂は去年創業120年を迎え、今から50年も前から「シースクリーム」を販売しています。
当時から生クリームを使っていたので、相当高価なものだったと想像されますね。
このシースクリームは最近でも「ケンミンショー」で放送され話題になりました。
長崎では知っている人がほとんどらしいのですが、長崎県を出ると途端に認知度が下がってしまう商品なんです。
こういう名物ってよくありますよね。
「どうしてこんなに美味しいのにみんな知らないの？」
って感覚みなさんもお持ちではないですか？
こうなると、地元の「ソウルフード」ってやつで、子供の頃から食べていると、特別なものとなるんでしょうね。
オートメーション化が進んでいる現代で、この「シースクリーム」はなんと手作業で作られているんです。
前日から焼き上げていたスポンジに生クリームがたっぷり混ざったカスタードクリームを乗せ、シロップで煮たパインと、黄桃を乗せます。
シンプルですが、前日から仕込んでいるため作るのには2日間かけて作られているんですよ。
このあたりに梅月堂のこだわりを感じます。
こういったこだわりは作り始めたときのままなんでしょうね。
梅月堂では他にも「半熟カステラ」があり、しっとりした生地となめらかな口当たりの人気のカステラもあるんです。
そんな人気の商品を取り寄せるサイトはコチラです。
ホームページはコチラ
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本場シースクリームを食べられるお店って？
オシャレな外観の梅月堂の本店ではケーキの販売はもちろんのこと２階では美味しい紅茶のある喫茶店があるんですよ。紅茶は本物志向のダージリンティーで苦味があるのが特徴です。
シースクリームなどのケーキに合わせる紅茶はやはり、ちょっと苦目ぐらいがいいですね。
ケーキが甘い分、飲み物を甘くしても逆に苦く感じるものですが、元から苦いと甘さをとってくれてちょうどいいんですよね。
他にも玄米茶とのセットもありこちらもシースクリームと香ばしい玄米茶がとってもあいそうですね。
長崎に行った時にはぜひ立ち寄っていただきたいですね。
梅月堂 本店
長崎県長崎市浜町7-3 1Ｆ
TEL 095-825-3228
営業時間 10時～19時30分（日曜～木曜）
10時～20時（金曜・土曜）
定休日 無休
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